MANTA je nová sladovnická odrůda doporučená pro výrobu ČESKÉHO PIVA. Vzniká tak pro českého pěstitele konečně možnost zvolit si jiný typ šlechtění než doposud. Šlechtitel, firma Ackermann, se zaměřil nejen na špičkovou sladovnickou kvalitu zrna s parametry pro ČESKÉ PIVO, ale také na ranost a velmi dobrý zdravotní stav listového aparátu a klasu. U odrůdy MANTA se také podařilo upevnit vysoký extrakt 82,9 % a optimální obsah dusíkatých látek, což jistě ocení všichni sladaři.

DOPORUČENÍ PRO PĚSTOVÁNÍ
MANTA je velmi plastická odrůda, kterou lze pěstovat ve všech sladovnicky významných půdně-klimatických podmínkách. Pěstitel se může na MANTU spolehnout i díky výtečnému zdraví a dobré odolnosti proti poléhání s hodnotou 6,9. MANTA je v současné době nejranějším sladovnickým ječmenem na českém trhu.

DOPORUČENÍ PRO PĚSTOVÁNÍ V SUCHÝCH ROČNÍCÍCH
MANTA má schopnost relativně dobře udržet nižší hladinu NL v zrnu i v suchých ročnících. Přesto v případě nebezpečí vyššího obsahu NL lze využít u odrůdy MANTA některá technologická opatření. MANTA je nejranější sladovnická odrůda pro České pivo“ a i proto je u ní možno snížit obsahu NL při využití Molybdenu ve fázi do BBCH 36–37 v dávce 30– (60 g) v kombinaci s nižšími dávkami (až 1/2 z obvyklé doporučené dávky) strobilurinu či některých SDHI ve fází BBCH 61. Toto ovšem neplatí u pozdnějších či více odnožujících odrůd. I proto je MANTA velkým přínosem pro pěstování sladovnického ječmene. Její ranost a střední odnoživost jsou i v tomto případě velkou výhodou.